제빵 기능사 반
교육일정
이론(필기) 수업 ( 5과목 / 60점 이상 합격 )
금요일 | 금요일 | ||
---|---|---|---|
1주 | 제빵이론1 | 7주 | 재료과학1 |
2주 | 제빵이론2 | 8주 | 재료과학2 |
3주 | 제빵이론3 | 9주 | 식품위생1 |
4주 | 제과이론1 | 10주 | 식품위생2 |
5주 | 제과이론2 | 11주 | 영양학1 |
6주 | 제과이론3 | 12주 | 영양학2 |
실기 수업 ( 메뉴:24가지 / 60점 이상 합격 )
월요일 | 화요일 | |
---|---|---|
1주 | ||
식빵 | 건포도식빵 | |
2주 | ||
옥수수식빵 | 버터빵 | |
3주 | ||
풀먼브레드 | 밤 식 빵 | |
4주 | ||
크림빵 | 베이글 | |
5주 | ||
프랑스빵 | 소보루빵 | |
6주 | ||
브리오슈 | 스위트롤 | |
7주 | ||
호밀빵 | 그리시니 | |
8주 | ||
더 치 빵 | 소시지빵 | |
9주 | ||
단과자빵 | 팥앙금빵 | |
10주 | ||
버 터 롤 | 빵 도 넛 | |
11주 | ||
모 카 빵 | 햄버거빵 | |
12주 | ||
데니시페이스트리 | 우유식빵 |
※ 수업 일정은 학원사정에 따라 변경 될 수 있습니다.
servlet_path=[/course/view.action]
queryString=[cd=0108&sm=030100]
queryString=[cd=0108&sm=030100;jsessionid=314ED695EDF6E0953D5E94D22E9678F7]